كباب من المطبخ الإيراني

[•||ORED_ELGANA||•]

كبـــاب من المطبـــخ الإيـــراني




المقاديــــر

كيلوا غرام لحم مفروم .. بصلة متوسطة مبشورة .. ربع كوب بقسماط .. بيضة مخفوقة ( إختياري ) .. ملعقة صغيرة كركم .. نصف ملعقة فلفل أسود .. ملعقة كبيرة عصير ليمون .


الطريقــــــة

1- تخلط كل المقادير مع بعض وتترك في الثلاجة طول الليل أو أتركيه في في حرارة المطبخ لعدة ساعات

2- البصل المبشور يصفى من الماء حتى لا يفك معك الكباب من الأسياخ قبل إستخدامه وكذلك كلما كان الخليط بارد كلما كان أفضل وأصبح متماسك في الاسياخ

3- يقسم الكباب إلى قطع متساوية ثم يلف على السيخ الخشبي أو المعدني

4- يوضع على النار مع تحريك الاسياخ بشكل دائري حتى ينضج من كل الجهات ويحمر قليلا .

الموضوع الأصلي: كباب من المطبخ الإيراني || الكاتب: ORED_ELGANA || المصدر: منتديات بانى ستار

https://forum.b7st.com/

كلمات البحث

افلام,افلام عربى,افلام اجنبى,افلام هندى,افلام هندية,افلام كرتون,افلام عربية,افلام مصرية,افلام جديدة,اغاني,العاب,اغاني mp3,اغاني عربية,اغاني شعبيه,اغاني اجنبية,اغاني طرب,اغاني تامر حسني,عمرو دياب , فيديو,فيديو كليب,فيديو كليبات,فيديو رقص,فيديو بنات,مقاطع فيديو,مقاطع فيديو بنات,مقاطع مضحكة,مقاطع بلوتوث,مقاطع اغاني,تعليم لغات,قاموس,قانون,شعر,سلمى حايك,هيفاء وهبى,نانسى عجرم,نور,مهند